月餅機是我國的食品機械設備，因為中秋節是我國的傳統節日，中秋月餅更是節日的標志之一。過去月餅的生產都是手工制作，效率低，衛生不過關等種種問題。廣西旭眾食品機械現推出了升級自動月餅生產線操作更簡單，生產效率高，安全衛生，大大的節省人工成本，解決了以上的手工制作問題。

　　機器控制系統由屏PLC人機界面、具有配方儲存記憶功能、可編程序控制器、進口電器元件，同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產運行平穩、可靠、衛生。主要用來生產各種餡料的月餅，如五仁餡、火腿餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡、巧克力餡等，制出的產品皮餡比例、大小可任意調整。

　　月餅機生產線就是把攪好的面和餡料先由月餅包餡機加工包好，然后再把這些沒有印花的半成品通過月餅機成型機加工成型印花成成品。月餅機生產線主要采用先進的感應系統，能夠很準確的感應傳送帶傳過來的半成品，向下印壓的速度快。

月餅機生產線的月餅成型機可以單獨使用，可以將人工包好的沒有成型印花的半成品月餅，人工放在月餅成型機的輸送帶上，同樣可以成型印花；但月餅成型機需要配用臺空壓機才能正常運作，配用同等功率的空壓機就可以。

月餅機生產線的排盤機是一款根據用戶需要，可以個性化修改月餅擺放的個數、月餅直徑大小的設備，可自由修改參數，自動將月餅排放在烘盤中。與月餅自動包餡機、月餅自動成型機組合成一條月餅自動生產線，自動化程度高，提高生產效率。

廣西旭眾食品機械月餅機廠家積極加強研發，取得的很大程度上的進步，近幾年機械行業發生革命性的變化，為我們食品機械行業帶了新的發展機遇。